1. Разбейте яйцо в жаропрочную кружку, посолите, поперчите и хорошо взбейте. 

Читайте также: Сэндвич с беконом на завтрак: три вкусные идеи

2. Накройте емкость влажным бумажным полотенцем.

3. Готовьте в микроволновке на самой высокой мощности около 40 секунд.

4. Авокадо и помидор нарежьте ломтиками, шпинат помойте и измельчите.

5. Поджарьте тост, выложите сверху яйцо, нарезанный помидор, авокадо и шпинат. Подавайте горячим. 

Читайте Ivona.ua в Google News