1. Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости. Остудить.

2. Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом.

Читайте также: Рулет из лаваша с огурцом и плавленым сыром

3. Плавленые сырки натереть на терке, зелень измельчить.

4. Смазать один лист лаваша майонезом (3-4 ст.л.), выложить по 1/4 части жареных грибов, тертых сырков и зелени. 

5. Свернуть в рулет. Таким же образом приготовить рулеты из оставшихся ингредиентов.