Переключиться на мобильную версию

Летнее рагу из курицы и овощей

Отличный рецепт для летнего обеда: рагу из сезонных овощей, куриного мяса и зелени.
Ингредиенты
  • куриное мясо 1 кг
  • кабачки 3 шт.
  • морковь 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • помидоры 2-3 шт.
  • зеленая фасоль 200 г
  • зелень по вкусу
  • соль, специи по вкусу
  • растительное масло для обжаривания
60 мин 6 порции
Рагу из курицы и овощей
Рагу из курицы и овощей / depositphotos.com

1. Разрезать мясо на небольшие кусочки, посолить и поперчить.

2. Лук нарезать полукольцами, морковь  соломкой, кабачки  брусочками.

3. Обжарить курицу до золотистой корочки и переложить на тарелку.

Читай также: Рагу из кабачков с курицей

4. Затем обжарить лук вместе с морковью в течение 5-7 минут. Добавить брусочки кабачков и жарить, помешивая, еще 5 минут.

5. Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками.

6. Отправить в сковороду обжаренную курицу, помидоры и фасоль.

7. Приправить рагу по вкусу, перемешать, накрыть крышкой и тушить около 20 минут до готовности.

8. В конце посыпать блюдо нарезанной зеленью.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь