Как приготовить семифредо с орехами

Читай также: Как приготовить семифредо с абрикосами и тимьяном

Семифредо – это великолепный итальянский десерт. Он представляет собой домашнее мороженое с наполнителями: орехами, фруктами, ягодами, шоколадом. В состав семифредо входят сырые яйца и сливки большой жирности. Иногда семифредо называют тортом-мороженым или нугой. По консистенции этот десерт напоминает замороженный мусс. 

Вкус семифредо во многом определяют различные добавки. Если положить в сливочно-яичную массу миндаль, получится миндальный семифредо, если мяту – то мятный. Вариантов – масса, простор для фантазии – огромный. Не забудь также про соусы, которые можно подавать к домашнему мороженому. Соус можно приготовить из ягод, из мятного ликера, а можно просто полить семифредо растопленным шоколадом.

Смотри видео, как приготовить семифредо:

[видео более недоступно]