Переключиться на мобильную версию

Салат Цезарь с жареной курицей

В этом знаменитом салате удачно сочетаются поджаренное куриное филе, хрустящие гренки, свежая зелень и пикантная заправка.
Ингредиенты
  • салатные листья 140 г
  • полоски бекона 4 шт.
  • хлеб, нарезанный кубиками 2 ломтика
  • тертый пармезан по вкусу
  • куриное филе 500 г
  • соль и специи по вкусу
  • оливковое масло для обжаривания
  • Для заправки:
  • измельченный чеснок 1 ч.л.
  • дижонская горчица 1 ст.л.
  • лимонный сок 2 ч.л.
  • вустерский соус 2 ч.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • филе анчоуса по желанию
30 мин 4 порции
Салат Цезарь с курицей: рецепт
Салат Цезарь с курицей: рецепт / depositphotos.com

1. Куриное филе помыть, нарезать кубиками и обвалять в специях. Обжарить на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.

2. Так же обжарить кубики хлеба до получения румяной корочки.

Читайте также: Секреты приготовления салата Цезарь

3. На сковороде обжарить бекон, затем нарезать его на кусочки.

4. Чтобы сделать заправку, поместить все ингредиенты для заправки в блендер и хорошо взбить.

5. В большой миске смешать салатные листья, бекон и заправку.

6. Переложить на тарелку, посыпать тертым пармезаном и гренками. Поместить кусочки курицы на салат и подавать.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь