1. Молодой шпинат помыть и обсушить.

2. Помидоры черри помыть и разрезать пополам. 

Читай также: Салат из лосося, авокадо и грейпфрута

3. Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать мякоть тонкими ломтиками.

4. Красный лук почистить и нарезать тонкими кольцами.

5. Взбить вилкой все ингредиенты для заправки.

6. Выложить на тарелку шпинат, сверху разложить томаты. Красиво выложить на овощи ломтики слабосоленого лосося и авокадо, посыпать кольцами лука.

7. Полить салат заправкой и подавать.