Даниши с творогом и летними ягодами
Если ты планируешь использовать замороженные ягоды, их нужно будет предварительно разморозить и слить лишний сок.
depositphotos.com
1. Слоеное тесто разморозить и раскатать в тонкий пласт. Разрезать тесто на квадраты со стороной 10-12 см.
Читай также: Даниш с абрикосами
2. Растереть творог вместе со сметаной, сахаром (125 г) и ванилью.
3. Выложить тесто на застеленный пергаментной бумагой противень. Поместить сверху творожную начинку и ягоды, смешанные с крахмалом и сахаром (1 ст.л.). Края теста немного пригнуть с двух сторон внутрь, смазать молоком.
4. Разогреть духовку до 200 С и выпекать даниши 15-20 минут. Перед подачей остудить.
