Переключиться на мобильную версию

Жареный болгарский перец с чесноком

Запеченный сладкий перец на гриле – отличная закуска и гарнир к шашлыку.
Ингредиенты
  • сладкий перец 6-7 шт.
  • чеснок 3-4 зубчика
  • уксус по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло по вкусу
  • пучок свежего укропа
30 мин 4 порции
Перец на гриле
Перец на гриле / depositphotos.com

1. Сладкий перец помыть и на кончике каждого сделать ножом крестообразный надрез.

Читай также: Как приготовить шашлык из овощей

2. Чеснок почистить тонко нарезать, положить внутрь перцев вместе со щепоткой соли.

3. Смазать перцы растительным маслом и обжарить со всех сторон на углях.

4. Готовый перец выложить на тарелку, сбрызнуть уксусом и посыпать рубленым укропом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь