1. Смешать в миске вино, уксус, оливковое масло и молотый перец. 

Читай также: Хот-доги на гриле

2. На сардельках сделать неглубокие поперечные надрезы и отправить в маринад на 30-40 минут.

3. Нанизать сардельки на шампуры. Жарить над раскаленными углями до готовности, время от времени переворачивая.

4. Подавать сардельки на гриле вместе со свежими овощами и картофелем фри.