1. Куриные грудки помыть, натереть оливковым маслом, солью и перцем. Обжарить на разогретой сковороде по 4-5 минут с каждой стороны. Дать готовым грудкам постоять 5 минут, затем нарезать ломтиками.

Читай также: Итальянский салат Панцанелла

2. Поджарить кусочки хлеба и крупно порвать их руками.

3. Перемешать на тарелке курицу, хлеб, помидоры, лук, базилик и сыр.

4. Смешать уксус и оливковое масло, приправить солью и перцем.

5. Полить салат соусом и перемешать. Подавать сразу же после приготовления.

Читайте Ivona.ua в Google News