Переключиться на мобильную версию

Тушеное филе индейки с яблоками и черносливом

Для этого блюда можно использовать филе индейки или курицы. На гарнир к нему идеально подойдет картофельное пюре.
Ингредиенты
  • филе курицы или индейки 500 г
  • лук 2 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • кислые яблоки 2 шт.
  • чернослив без косточек 100 г
  • белое вино 1/2 стакана
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • маленький пучок петрушки
  • соль, перец
60 мин 4 порции
Тушеная индейка с черносливом
Тушеная индейка с черносливом / depositphotos.com

1. Лук порезать полукольцами, чеснок измельчить.

2. Филе индейки нарезать кубиками со стороной 2 см, яблоки нарезать ломтиками, чернослив крупно порубить.

Читай также: Филе индейки с горошком и морковью

3. Лук и чеснок обжарить на оливковом масле до мягкости. Добавить филе индейки, обжарить в течение 2-3 минут.

4. Добавить яблоки, чернослив и вино, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и тушить 15-20 минут. За несколько минут до готовности посыпать мелко нарубленной петрушкой.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь