Яблочный кекс с корицей в кружке
В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут. Яблочное пюре в этом рецепте можно заменить растопленным сливочным маслом.
depositphotos.com
1. Яблоко почистить, нарезать мелкими кубиками.
Читай также: Как приготовить тыквенный кекс в кружке
2. Смешать в чашке, пригодной для микроволновки, все ингредиенты, кроме яблока. Добавить кусочки яблок, перемешать.
3. Поставить кружку в микроволновку. Выпекать на полной мощности 1 минуту. Если кекс не готов, вернуть его обратно в микроволновку на 15 секунд, и так до полной готовности. Не пересушить.
4. Перед подачей яблочный кекс можно украсить корицей, тертым шоколадом или взбитыми сливками.
