Читай также: Как приготовить десерт Шоколадный цветочный горшочек

Растопить 100 г черного шоколада. Разделить на желтки и белки 2 яйца. Смешать шоколад вместе с яичным желтками. Белки взбить в плотную блестящую пену. Аккуратно подмешать к шоколадной массе. 

Две керамические формочки застелить пергаментной бумагой, разделить между ними тесто. Выпекать в разогретой до 170 С духовке в течение 40 минут. Готовые кексы немного остудить, переложить на тарелку и посыпать просеянной сахарной пудрой.

Смотри видео, как приготовить десерт без муки:

[видео более недоступно]

Читайте Ivona.ua в Google News