Растворить две чайные ложки (5 г) кукурузного крахмала в 50 мл молока.

Читай также: Рецепты на День Валентина: Шоколадный суп

Отправить 170 мл молока и 30 мл свежих сливок в кастрюлю и нагреть почти до кипения. Добавить 40 г мелко натертого шоколада и две чайные ложки (4 г) порошка какао и растопить их.

Поставить на огонь и вмешать молоко с крахмалом. Когда смесь начнет густеть, снять с огня.

Положить шарик мороженого на тарелку и полить шоколадом. Украсить фруктами или сахарной пудрой. Подавать суп теплым.

Смотри видео, как приготовить шоколадный суп:

[видео более недоступно]