1. Снять желтую часть цедры лимона, смешать с алкоголем в бутылке. Плотно закрыть крышкой и поставить в темное прохладное место на 1 неделю.

Читай также: Коктейль Куба либре от Джейми Оливера

2. Растворить сахар в 750 мл чистой воды комнатной температуры. 

3. Процедить спирт через мелкое сито и добавить воду с растворенным сахаром. Хорошо встряхнуть. 

4. Подавать лимончелло в качестве дижестива после еды.