1. Фасоль замочить на ночь в холодной воде, утром поменять воду и отварить до готовности (около часа).

Читай также: Как приготовить вегетарианский бургер

2. Нарезанный картофель отварить до готовности. Смешать его с фасолью, мелко порубленным луком, пропущенным через пресс чесноком, зеленью и солью. Пропустить все через мясорубку.

3. Из полученной массы слепить котлеты, обвалять в муке или сухарях.

4. Обжарить на растительном масле с двух сторон.

Читайте Ivona.ua в Google News