Запеченный карп с яблоками и лимоном
Рецепт рыбы, запеченной в духовке вместе с яблоками и лимоном. Выбирай для этого блюда сладкие или кисло-сладкие яблоки.
depositphotos.com
1. Рыбу почистить, выпотрошить и хорошо помыть.
2. Яблоки очистить от кожицы, убрать сердцевину и нарезать ломтиками.
3. Натереть рыбу солью и специями внутри и снаружи.
Читай также: Карп с кунжутом по-восточному
4. Форму для запекания выстелить фольгой, положить сверху рыбу. Наполнить карпа яблоками, оставшиеся яблоки разложить рядом.
5. Сделать надрезы и вложить в них тонкие ломтики лимона.
6. Полить карпа лимонным соком и запекать в разогретой до 200 С духовке 30-35 минут. Готовая рыба должна легко протыкаться вилкой.
