Сахарное печенье очень сладкое и нежное, с восхитительно хрустящими краями. Его чаще всего готовят на Новый год и Рождество, но оно остается фаворитом среди выпечки в течение целого года.

Читай также: Как приготовить новогоднее печенье с корицей

Сахарное печенье пекут в виде самых разнообразных форм и покрывают сахарной пудрой или белковой глазурью. Чтобы печенье было ярким и нарядным, в глазурь добавляют пищевые красители. Можно использовать как порошковые, так и гелевые. Количество зависит от желаемого оттенка. 

Смотри видео, как приготовить печенье на Новый год:

[видео более недоступно]

Читайте Ivona.ua в Google News