1. Яблоки помыть, срезать верхушки с хвостиком. Аккуратно вырезать сердцевину острым маленьким ножом.

Читай также: Запеченные яблоки с сухофруктами от Джейми Оливера

2. Наполнить яблоки медом, орехами, изюмом и корицей, по желанию прикрыть срезанными верхушками.

3. Выложить яблоки в глубокую форму для запекания, налить 1-2 см воды. 

4. Запекать при 200 С, пока яблоки не станут мягкими, около 15-20 минут.