День благодарения: 9 праздничных блюд, которые тайно ненавидят
День благодарения ежегодно отмечают в США в четвертый четверг ноября. Читай, какие блюда, по версии сайта Goodhousekeeping, уже успели набить оскомину почти всем американцам.
Суп
Тарелка горячего супа – это просто отвлечение внимания от другой вкусной еды. Суп опасен тем, что может вызвать чувство сытости до того, как придет черед любимых блюд.
Клюквенный соус
Читай также: День благодарения: история и традиции праздника
Обычно он стоит на столе только как дань традициям, ведь гораздо большей популярностью пользуется соус греви, который готовят на основе сока, оставшегося после жарки мяса или птицы.
Булочки
Их не ненавидят как самостоятельное блюдо, но они, как и суп, просто занимают лишнее место в желудке.
Лук-севок в сливочном соусе
Этот гарнир готовят из года в год, и почти все едят его исключительно из вежливости. Мало кому хочется благоухать луком во время застольной беседы.
Запеканка из стручковой фасоли
Она занимает одно из ключевых мест на праздничных столах уже более 60 лет, и успела всем здорово приестся. Запеканка представляет собой массу из грибного супа и зеленой фасоли, увенчанной зажаренным луком.
Запеченная индейка
Читай также: Какие блюда готовят в Америке на День благодарения
Это может показаться кощунственным, но ее тоже многие ненавидят. Мясо индейки довольно сухое, и не у всех получается запечь птицу достаточно хорошо. А кому нравится давиться пресным, жестким мясом?
Простые овощные гарниры
Многие бы с удовольствием оставили тушеную брюссельскую капусту, зеленый горошек или кукурузу для других дней в году.
Порционное желе
Люди не всегда считают этот подрагивающий десерт ядовитых оттенков аппетитным. Более того, многие американцы с удовольствием готовили бы такое желе исключительно на Хэллоуин.
Сладкий пирог с бататом
Несмотря на традиции, сладкий картофель лучше подходит для приготовления гарниров и запеканок, чем сладкой праздничной выпечки.
Смотри в галерее, как сервировать стол на День благодарения:
