1. Яйца взбить вместе с сахаром, добавить растопленное сливочное масло. Затем добавить овсяные хлопья быстрого приготовления, муку, соль и разрыхлитель.

2. Перемешать до получения однородной массы.

Читай также: Кексы с овсянкой, бананами и шоколадом

3. Прямоугольную форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой, налить тесто.

4. Посыпать овсяными хлопьями. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут.

5. Дать кексу немного остыть в форме, затем вынуть и остудить на решетке.

Читайте Ivona.ua в Google News