1. Смешать гвоздику, корицу, сахар, мускатный орех, воду, цедру, нарезанный апельсин и грушу в большой кастрюле, нагреть на среднем огне.

Читай также: Глинтвейн из белого вина с имбирем

2. Довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума и варить в течение 10 минут.

3. Добавить красное вино и готовить еще 5 минут, не давая закипеть. Снять с огня. Процедить в стаканы. Подавать глинтвейн сразу же.