Переключиться на мобильную версию

Брюссельская капуста с беконом

Осенью наступает сезон брюссельской капусты. Запеченную в духовке капусту с беконом можно подавать как основное блюдо или гарнир.
Ингредиенты
  • брюссельская капуста 1 кг
  • бекон или свиная грудинка 200 г
  • сливочное масло 50 г
  • соль, перец по вкусу
30 мин 4 порции
Жареная брюссельская капуста
Жареная брюссельская капуста / depositphotos.com

1. Капусту помыть и обсушить, снять верхние листья. Довести подсоленную воду до кипения в большой кастрюле, добавить брюссельскую капусту и варить 8 минут.

2. Откинуть на дуршлаг и сразу же обдать ледяной водой. 

Читай также: Тарталетки с брюссельской капустой для вегетарианцев

3. Бекон мелко нарезать. Выложить в форму для запекания бекон и брюссельскую капусту, приправить солью и перцем. Сверху разложить маленькие кусочки сливочного масла.

4. Запекать в духовке под грилем 10-15 минут, один раз перемешав.

5. Подавать брюссельскую капусту горячей. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь