1. Свеклу помыть, отварить и остудить. Очистить от кожуры и натереть на терке.

Читай также: Салат из свеклы, яиц и грецких орехов

2. Чеснок почистить и пропустить через пресс.

3. Смешать свеклу, чеснок, черный молотый перец и соль. Заправить подсолнечным, кукурузным или оливковым маслом, перемешать.

4. Остудить свекольный салат в холодильнике перед подачей. 

Читайте Ivona.ua в Google News