Рыба на гриле: три вкусные идеи

Главное правило приготовления рыбы на гриле – не пересушить ее, иначе она станет жесткой и безвкусной.

Стейк из лосося на гриле

Рыба на гриле
depositphotos.com

На решетке можно приготовить замечательно вкусную рыбу, да и времени на готовку нужно втрое меньше, чем на мясной стейк. Возьми на заметку рецепт стейков из лосося на гриле.

Запеченная дорада на гриле

Рыба на гриле
depositphotos.com

Читай также: Шашлык из семги: рецепт

Запекая дораду на гриле, в брюшко добавь травы – например, петрушку, шалфей, розмарин или базилик.

Рыба, запеченная целиком на гриле

Рыба на гриле
depositphotos.com

Для этого рецепта подойдет дорада или сибас. Вместо эстрагона можно взять тимьян или базилик.

Смотри видео, как приготовить рыбу по-сицилийски: