Шашлычки из картофеля, помидоров и бекона
Готовим летний шашлык из отварного картофеля, бекона и томатов с чесночным соусом. Его можно запекать не только на гриле, но и в духовке.
depositphotos.com
1. Картофель помыть и отварить в кожуре, следя за тем, чтобы он не разварился. Почистить и нарезать кружочками толщиной около сантиметра.
2. Помидоры нарезать такими же кружочками, полоски бекона разрезать на несколько частей.
Читай также: Как приготовить шашлычки из семги
3. Зелень мелко порубить, смешать с оливковым маслом, пропущенным через пресс чесноком и солью.
4. Нанизать на вымоченные в воде деревянные шпажки кусочки картофеля, помидоров и бекона. Сбрызнуть оливковым маслом и подрумянить на гриле.
5. Подавать вместе с чесночным соусом.
