Компот из ревеня и апельсинов
Этот простой и вкусный десерт готовится из ревеня, апельсина, ванили, корицы, имбиря и бадьяна. Подавай его вместе с заварным кремом или мороженым.
depositphotos.com
1. Овощечисткой срезать две полоски апельсиновой цедры длиной 5 см. Выдавить сок из апельсина.
Читай также: Компот из клубники и ревеня
2. Положить ревень, сахар, пряности, апельсиновую кожуру и апельсиновый сок в кастрюлю. Готовить под крышкой, помешивая, в течение 5 минут.
3. Снять крышку. Варить, помешивая, еще 5-7 минут, пока ревень не станет мягким. Снять с огня.
4. Убрать из компота специи и полностью охладить перед подачей.
