Свиные стейки барбекю
Свиные стейки маринуются в смеси чеснока, острого перца и шалфея, а затем обжариваются на открытом огне.
pixabay.com
1. Смешать все ингредиенты, кроме свиных стейков. Натереть мясо смесью специй.
Читай также: Свиные ребрышки с соусом барбекю
2. Плотно завернуть в полиэтиленовую пленку и положить в холодильник на ночь.
3. Нагреть барбекю до высокой температуры и обжарить мясо в течение 2 минут с каждой стороны.
4. Уменьшить нагрев до среднего и готовить мясо еще по 6 минут с каждой стороны.
