Переключиться на мобильную версию

Маринад для баранины на гриле

Такой маринад подойдет как для отбивных, так и для шашлыка из баранины. Он выгодно подчеркнет вкус и аромат мяса.
Ингредиенты
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • цедра одного лимона
  • сок одного лимона
  • сушеный орегано 2 ч.л.
  • измельченный чеснок 2 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • молотый черный перец 1/4 ч.л.
  • бараньи отбивные без жира 8 шт. по 115 г
90 мин 4 порции
Маринад для баранины
Маринад для баранины / depositphotos.com

1. В небольшой миске смешать первые 7 ингредиентов. Поместить бараньи отбивные в закрывающийся пластиковый пакет и влить маринад.

Читай также: Баранина с овощами по-гречески

2. Потрясти хорошо, чтобы маринад равномерно распределился. Поставить в холодильник на час.

3. Обжарить отбивные на гриле или на сковороде гриль в течение 3-4 минут с каждой стороны.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь