1. Изюм залить теплой водой на 15 минут, затем промыть и обсушить.

2. Взбить миксером творог, сливочное масло, сметану и сгущенное молоко комнатной температуры. Добавить изюм и перемешать.

Читай также: Творожная пасха запеченная

3. Форму для пасхи застелить несколькими слоями чистой марли, выложить творожную массу.  

4. Поставить форму в глубокую посуду, завернуть концы марли, сверху положить тарелку и груз. Поставить в холодильник на сутки.

5. Развернуть марлю и перевернуть творожную пасху на блюдо. Аккуратно снять форму и марлю. 

Читайте Ivona.ua в Google News