Пасхальная ветчина в грушевой глазури
Эта глазированная ветчина украсит любой пасхальный стол. Мягкие пряные груши прекрасно оттеняют вкус мяса.
depositphotos
1. Разогреть духовку до 160 ° С. Поместить ветчину на противень.
2. В средней кастрюле нагреть груши вместе с соком, темно-коричневый сахар, яблочный уксус, экстракт ванили, перец и все специи. Варить при слабом кипении 10 минут, пока смесь немного не загустеет.
Читай также: Блюда с ветчиной: ТОП-5 рецептов
3. Медленно вылить грушевую смесь поверх ветчины. Накрыть фольгой и отправить в духовку.
4. Готовить в общей сложности два часа, поливая ветчину соком каждые 30 минут.
5. Дать остыть в течение 15 минут, а затем подать к столу.
