Для этого торта желательно использовать гелевые пищевые красители – их легче распределить равномерно. Порошковые пищевые красители нужно будет предварительно развести в небольшом количестве воды. 

Украсить десерт можно мелкими конфетками в виде пасхальных яиц, но подойдут и другие варианты декора. Например, марципановые морковки, сахарные цыплята и разноцветная кондитерская посыпка.

Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты:

  • 340 г воздушного риса
  • 115 г сливочного масла
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта 
  • 450 г мини-маршмэллоу белого цвета
  • пищевой краситель 3 цветов
  • 340 г белых шоколадных чипсов
  • пасхальные конфеты (в виде яиц или другие)

Рецепт приготовления: 

  1. Смазать маслом большую форму для кекса с отверстием в центе, отложить в сторону. Разделить рисовые хлопья между тремя мисками, отложить.
  2. В небольшой кастрюле растопить треть сливочного масла, добавить 1 чайную ложку ванили и треть маршмэллоу, постоянно перемешивая силиконовой лопаткой. Когда маршмэллоу расплавятся, снять смесь с огня и добавить в одну миску с воздушным рисом. Добавить несколько капель пищевого красителя одного цвета, хорошо перемешать. Быстро переложить смесь в подготовленную форму и утрамбовать. 
  3. Повторить эту процедуру еще два раза с оставшимися двумя красителями и рисом. Когда все три слоя будут готовы, поставить торт в холодильник на 15 минут. Затем перевернуть на тарелку для подачи.
  4. В микроволновый печи или на водяной бане растопить шоколадные чипсы. Полить торт и украсить его конфетами.
  5. Дать шоколаду затвердеть (около часа при комнатной температуре или в течение 15 минут в холодильнике) и подавать. Торт может храниться в герметичном контейнере около недели.

Вам будет интересно почитать на Ivona:

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.

Читайте Ivona.ua в Google News