1. Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и почистить.

2. Яйца разделить на желтки и белки, отдельно натереть на терке.  

3. Картофель и морковь натереть на терке.

Читай также: Салат Мимоза с лососем

4. Лук почистить и очень мелко нарезать.

5. Сардины размять вилкой вместе с маслом.

6. Выложить салат слоями: сардины, лук, картофель и морковь. Каждый слой нужно смазывать майонезом и по желанию солить.

7. Посыпать салат белком, разложить сверху веточки укропа. На веточки положить горками тертый яичный желток, чтобы получились цветы мимозы.

Читайте Ivona.ua в Google News