Как приготовить косичку с миндальной начинкой (видео)

Ингредиенты:

• 1 большое яйцо
• 1 столовая ложка воды
• 225 г миндальной пасты

• Читай также: Амаретти: Как приготовить миндальное печенье

  1/4 чашки сахарного песка
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 1 лист слоеного теста
• 1/4 чашки нарезанного миндаля

Приготовление: Разогреть духовку до 200 ° С. Застелить противень пергаментной бумагой.

В маленькой миске взбить яйцо и воду, отложить. В блендере взбить миндальную пасту, сахар и ванильный экстракт. 

Выложить пласт теста на противень. Сделать косичку с миндальной начинкой, как показано на видео. Смазать взбитым яйцом и присыпать орехами.

Выпекать в течение 10 минут, а затем уменьшить нагрев до 180 ° C и продолжать выпекать еще 20 минут, до золотистого цвета. Дать остыть в течение 10 минут, нарезать и подавать.

Смотри видео, как приготовит рулет с миндалем:

[видео более недоступно]