Рыбные котлеты с овощами
Нежные котлеты из рыбного филе с овощами. Подавай их вместе со сметаной или соусом тартар.
depositphotos.com
1. Рыбное филе и очищенные овощи пропустить через мясорубку.
Читай также: Рыбные котлеты с зеленью и шпинатом
2. Добавить в фарш яйцо, рубленую зелень, панировочные сухари, соль, перец и специи. Хорошо перемешать ложкой.
3. Сформировать влажными руками котлеты обвалять в панировочных сухарях.
4. Жарить рыбные котлеты на растительном масле на среднем огне с двух сторон до готовности.
