Салат из сельди, моркови и свеклы
Этот аппетитный праздничный салат подается в порционных креманках. Вместе сельди для него можно взять слабосоленое филе лосося.
depositphotos.com
1. Свеклу, яйца и морковь отварить, остудить и почистить. Натереть все на терке.
Читай также: Салат Скаген из норвежской сельди
2. Филе сельди нарезать небольшими кубиками.
3. Положить на дно креманок сельдь, затем яйца, морковь и свеклу, слегка посыпая овощи солью.
4. Полить майонезом, украсить кусочками сельди и тертым яйцом. Перемешать салат после подачи.
