1. Разогреть духовку до 200 С. Разогреть масло в большой сковороде, положить бедрышки кожей вниз и обжарить в течение 8-10 минут. Добавить лук, продолжать готовить еще 5 минут. Добавить порошок карри, готовить 1 минуту, затем добавить рис и бульон. Довести до кипения.

Читай также: Карри с креветками

2. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 30 минут, пока бульон не впитается и рис будет готовым.

3. Добавить зеленый горошек, перемешать, дать постоять несколько минут перед подачей на стол. 

Читайте Ivona.ua в Google News