1. Замочить хлеб в молоке, затем размять его руками, добавить фарш, лук, специи и чеснок.

Читай также: Омлет как в детском саду

2. Сформировать котлеты и обвалять их в сухарях.

3. Обжарить на растительном масле с двух сторон. Подавать котлеты с гречневой кашей или макаронами.