1. Слоеное тесто разморозить и раскатать. Нарезать тонкими длинными полосками, кратно количеству сосисок.

Читай также: Рецепты на Хэллоуин: Сосиски в саване

2. С одной стороны сделать хвостик, с другой посередине небольшой надрез. Сосиски обмотать тестом, из бутонов гвоздики сделать глазки, а из красного перца вырезать язычки (их можно вставить уже после выпечки).

3. Желток смешать с молоком. Выложить змеек на застеленный пергаментном противень, смазать яичной смесью. Запекать при 200 градусов 15-20 минут до румяной корочки.