Как приготовить рыбу по-французски (видео)
Все мы с детства знаем рецепт мяса по-французски с сыром, но если приготовить подобным образом рыбу, то она сможет достойно с ним конкурировать.
depositphotos.com
Ингредиенты:
- Свежая морская рыба – 1 кг
- Лук репчатый – 1 шт.
Читай также: Мясо по-французски с помидорами
Петрушка – 20 г- Сыр – 100 г
- Лайм – 1 шт.
- Растительное масло – 2 ст.л.
Приготовление: Нарезать рыбу небольшими порционными кусками, промыть. Лайм разрезать на несколько частей и сбрызнуть рыбу его соком. Оставить рыбу мариноваться на 10-15 минут.
Лук почистить и нарезать кольцами, сыр – тонкими пластинами.
Форму для выпекания рыбы по-французски смазать растительным маслом и выложить в нее рыбу. На рыбу положить несколько веточек петрушки, лук и сыр.
Выпекать в горячей духовке около получаса. Подавать к столу с рисом и свежей зеленью.
Смотри пошаговый рецепт приготовления рыбы:
[видео более недоступно]
