Осенняя закуска из груш и сыра
Жареные груши с голубым сыром, орехами и пряностями – это превосходная закуска под вино.
depositphotos.com
1. Грушу помыть, очистить от кожуры и разрезать на 4 части. Вырезать сердцевину и промыть.
Читай также: Груша: Польза и вред для здоровья
2. В сковороде растопить масло и сахар. Выложить кусочки груши и обжарить со всех сторон до золотистого оттенка.
3. Выложить грушу на тарелки, заправить сердцевину сыром, добавить немного обжаренных орехов. Посыпать корицей и молотым перцем. Полить карамелью со сковороды и подавать.
