Как приготовить блины на пиве (видео)
Светлое пиво придает блинам особую эластичность и мягкость. Подавай пивные блинчики вместе с медом и сливочным маслом.
depositphotos.com
Ингредиенты:
- мука – 1 ст.;
- молоко – 1 ст.;
Читай также: Вишневое пиво
пиво – 1 ст.;- сахар – 1 ст. ложки.;
- яйца – 2 шт.;
- соль по вкусу.
Приготовление: Взбить 2 яйца с сахаром и солью. Постепенно влить молоко. Небольшими порциями вводить в тесто муку и взбивать до однородной консистенции. Вливать пиво в тесто, не прекращая его взбивать. Сковороду смазать маслом и прогреть. При желании можно добавить пару ложек масла сразу в тесто.
Выпекать пивные блинчики на раскаленной сковороде по паре минут с каждой стороны. Выложить блинчики на тарелку, смазать их сливочным маслом или полить медом.
Смотри пошаговый рецепт блинов:
[видео более недоступно]
