1. Филе индейки помыть и обсушить. Нарезать кусочками среднего размера.

Читай также: Индейка с молодой картошкой

2. Посолить, приправить по вкусу и сбрызнуть лимонным соком. 

3. Обвалять индейку в муке.

4. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить кусочки филе до золотистого цвета со всех сторон.