1. Цветы лаванды залить молоком и довести до кипения. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться полчаса, процедить.

Читай также: Лавандовый чай

2. Шоколад поломать на кусочки, залить кипятком, добавить лавандовое молоко и соль. Размешать венчиком до получения гладкой однородной массы.

3. Подогреть, если в процессе перемешивания шоколад остыл. Подавать лавандовый шоколад с зефиром.