Сырники с малиной
Готовим на завтрак вкусные сырники с ванилью и мукой. Подавай их к столу с малиной и сметаной.
depositphotos.com
1. Смешать творог с желтком. Добавить сахар, ваниль, немного соли. Тщательно перемешать.
2. Всыпать просеянную муку. Перемешать.
Читай также: Как заморозить малину
3. Взбить белки до пышных пиков, ввести в творожную массу и снова перемешать.
4. Высыпать на плоскую тарелку муку, затем выложить 1 столовую ложку творожной массы, присыпать мукой и скатать шарик. Продавить шарик и сформировать небольшую лепешку.
5. Поджарить сырники на растительном масле, 2-3 минуты с каждой стороны.
6. Подавать со сметаной и малиной.
