1. Поместить сливы, сахар и лимонный сок в кастрюлю из нержавеющей стали.

Читай также: Вишневое варенье с шоколадом

2. Нагреть на среднем огне, помешивая. После того, как смесь закипит, уменьшить нагрев и варить на медленном огне до тех пор, пока джем не достигнет желаемой консистенции.

3. Добавить тертый шоколад и перемешать. Затем добавить специи и еще раз перемешать. Переложить джем в подготовленную банку и закрыть крышкой. Хранить в холодильнике.

Читайте Ivona.ua в Google News