1. Кабачок помыть и нарезать кольцами.

Читай также: Кабачки, фаршированные маслинами и сладким перцем

2. Смешать муку и соль в плоской тарелке.

3. Обвалять в муке кусочки кабачков и обжарить в разогретом масле с обеих сторон на среднем огне.

4. Жареные кабачки посыпать пропущенным через пресс чесноком и рубленой зеленью. 

Читайте Ivona.ua в Google News