Как приготовить окрошку: Три летние идеи

Окрошка – популярное летнее блюдо. Для большинства само понятие холодного летнего супа ассоциируется именно с окрошкой. Мы поделимся с тобой лучшими рецептами приготовления этого блюда.

Окрошка на кефире

Летняя окрошка на кефире
depositphotos.com

Подают окрошку на кефире двумя способами: все продукты перемешивают и разливают в тарелки; или нарезанные продукты укладывают в салатники, а кефир подают отдельно, чтобы каждый мог регулировать вкус и густоту блюда на свой вкус.

Мясная окрошка

depositphotos.com

Холодная, вкусная и полезная мясная окрошка насытит и освежит организм, а также наполнит его витаминами. Она является прекрасной летней альтернативой борщам и супам.

Вегетарианская окрошка

depositphotos.com

Летом у многих людей наблюдаются проблемы с аппетитом. По жаре ничего не хочется, любимые борщ и котлеты кажутся жутко невкусными. Выход есть: попробуй приготовить этот легкий холодный вегетарианский суп.