1. Творог перетереть через сито.

2. Добавить все ингредиенты, кроме черной смородины, и тщательно размять вилкой.

Читай также: Пирог с творогом и черной смородиной

3. Затем добавить промытые и обвалянные в муке ягоды, перемешать.

4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить в нее творожную массу.

5. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около 40 минут, до золотистого цвета.

6. Готовую запеканку остудить и присыпать сахарной пудрой.