1. Клубнику помыть, перебрать и удалить плодоножки.

Читай также: Клубника в шоколаде

2. Засыпать сахаром и дать постоять 3-4 часа.

3. Поставить миску с клубникой на слабый огонь. Варить до готовности, снимая пену. Сироп должен загустеть, а ягоды потемнеть.

4. Готовое варенье разложить по стерилизованным банками и закупорить. Остудить при комнатной температуре. 

Читайте Ivona.ua в Google News